“Sanda Nicola va p mar”
Oggi è 8 Maggio e mai come quest’anno ci viene da dire “San Nicola pensaci tu!” Una festa patronale insolita per tutti i cittadini baresi amanti e devoti del loro…
Le saline di Margherita di Savoia
Siamo certi di una cosa! La Puglia sa stupire sempre ed in ogni modo; basta recarsi presso le famigerate saline di Margherita di Savoia tra Manfredonia e Barletta per poter…
La vera storia del pasticciotto salentino
Una tradizione che risale a circa duecento anni, riconosce il pasticciotto salentino o leccese come dir si voglia, un dolce nato a Galatina nel 1745 dalla maestria e bravura di…
Focaccia barese
Sua maestà la Focaccia è uno spuntino (per dire spuntino!) tipico della Puglia, forse con del buon e sano campanilismo, direi proprio barese. La sua consistenza morbida, croccante e tipicamente…
Orecchiette alle cime di rape: il must della cucina barese
Orecchiette alle cime di rapa vuol dire “pugliesità” anzi no “baresità”. Ci troviamo di fronte ad un piatto unico ed inimitabile oltre che semplice da realizzare. Basterà recarsi nella città…
Il bello intorno a te
La Puglia, storia, tardizione, natura e passione. La Puglia è un mix di paesaggi, piatti e folcrore. La Puglia bisogna solo viverla e amarla.
La storia, la tradizione, la passione tutto a portata di mano.
Eventi e manifestazioni
La Puglia è una regione caratterizzata dal forte senso di appartenenza alle proprie radici e tradizioni. Il sentimento religioso e la ritualità regnano sovrane nelle cittadine piccole e grandi che siano. La devozione ai santi Patroni (uno tra tutti San Nicola di Bari), si tramuta spesso e volentieri in feste patronali o sagre fortemente sentite. Sant’Oronzo a Lecce, San Cataldo a Taranto, tanto per citarne alcune, rappresentano quelle manifestazioni di massa che ad oggi attirano grandi e piccini.
Il pezzo forte della Puglia è il cibo. Le prelibatezze culinarie che riempiono le tavole sono di ogni tipo e specialità. Mi piacerebbe raccontarvele e spiegarvele anche suggerendovi delle ricette semplici da realizzare a casa.
Che dire dei luoghi da sogno che caratterizzano la nostra regione! Scorci, calette, centri storici, bellezze naturali, li ritroviamo disseminati su tutto il territorio pugliese e guai lasciarseli scappare! La Puglia è adatta al turismo a 360°, ce n’è davvero per tutti i gusti.